ЧТО ДЕЛАЕТ С ‘ЖИВЫМИ’ ПРОДУКТАМИ НАГРЕВАНИЕ + РЕЦЕПТ ПРЯНОГО МОРКОВНО-ЯБЛОЧНОГО СМУЗИ

DSC04765

Идея согревающей еды актуальна в феврале, как никогда:)) И необходимость употреблять при этом как можно больше ‘живых’ продуктов — единственных (что бы нам не обещали этикетки БАДов и поливитаминов;))) источников такого неосязаемого, но желанного всеми ИММУНИТЕТА — зимой стоит особенно… Continue Reading

ПРАВИЛЬНЫЕ ‘ОРЕШКИ’

4

Выбор в пользу правильного питания не повод чудесному девайсу из детства под названием Орешница пылиться без дела на кухне. Была бы форма, а рецепт на нее у меня найдется всегда, и самый что ни на есть пп – правильный и… Continue Reading

‘ПРАВИЛЬНЫЕ’ МАЙОНЕЗЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС: КЛАССИЧЕСКИЙ, ЛЕГКИЕ ИЗ АВОКАДО И СЫРОЕДЧЕСКИЙ ИЗ КЕШЬЮ + ИДЕИ САМЫХ ЛЕГКИХ ОЛИВЬЕ

2

Самое время и мне поделиться с вами идеями для новогоднего меню. На праздничном столе никак не обойтись без Оливье, а в любимом всеми салате никак не обойтись без майонеза. Поэтому этот пост целиком и полностью посвящается их полезным для здоровья… Continue Reading

САМЫЙ ‘ПРАВИЛЬНЫЙ’ ЯБЛОЧНЫЙ КРАМБЛ

4

Крамбл — просто фантастическое блюдо во всех отношениях. Простое в исполнении, практичное в отношении самых доступных ингредиентов в составе (которые всегда можно изменять в зависимости от того, что имеется под рукой), удобное в плане приготовления сразу огромной порции, да еще… Continue Reading

ЧЕМ НАПОЛНИТЬ СЛАДКИЙ НОВОГОДНИЙ НАБОР ДЛЯ ЛЮБИМЫХ КАРАПУЗОВ

3

Кто-то скажет ‘зачем так заморачиваться, это же праздник, раз в году можно’. Конечно можно, тем более, если ‘раз в году';) Вот только этих ‘раз в году’ в жизни наших деток и без нашего участия слишком много — дни рождения, угощения… Continue Reading

ДОМАШНИЙ ТВОРОГ (РИКОТТА) И О ТОМ, ПОЧЕМУ КОЗЬЕ МОЛОКО ПОЛЕЗНЕЕ

рикота

Ну и пусть молочных продуктов нет в моем рационе, зато они есть в рационе большинства из вас. А еще я знаю просто фантастический элементарнейший способ приготовления домашнего творога (правильней даже назвать его рикоттой), который почему-то не знают многие. Поэтому этим… Continue Reading

САМОЕ ‘ПРАВИЛЬНОЕ’ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (ПРЯНИКИ)

1

Я даже боюсь представлять и подсчитывать, сколько имбирных печенок было мною приготовлено, а главное съедено, за последние две недели. Прекратить поглощать эту пряную вкуснятину трудно даже взрослому, ну а если у вас в семье еще и маленький ребенок, то я… Continue Reading

БЛОНДИ ИЗ НУТА И ИНЖИРА — ДВА ВАРИАНТА С ЗАПЕКАНИЕМ И БЕЗ

pecan_fudge_blondies

Так спешу успеть вас всех порадовать этой гениальной вкусностью, что на привычную мне писанину с традиционным нахваливанием каждого ингредиента просто нет времени – очень хочется, чтобы у всех вас была возможность успеть его приготовить до конца дня. Да и с… Continue Reading

ПОЛЕЗНЫЕ ПП-ОРЕО

Неожиданные ингредиенты, особенно в составе лакомств – моя страсть. Мои самые любимые брауни готовлю из свеклы или тыквы, пироги пеку из цукини, конфеты делаю из нута, а нутеллу из авокадо😉 Знаю, что на первый взгляд такие ингредиенты в составе сладких… Continue Reading

О НАГРЕВАНИИ МЕДА + РЕЦЕПТЫ ЯБЛОЧНОГО И ТЫКВЕННОГО ДЖЕМОВ С ЛЬНЯНЫМИ КРЕКЕРАМИ

2

Вот такая очередная парочка осенних идей для чиа-джема и льняных крекеров совершенно случайным образом навеяла на меня желание во что бы то не стало раз и навсегда разобраться в супер-популярном вопросе полезного питания ‘можно ли нагревать мед и почему’. Подозрения… Continue Reading