ЛЕГКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ИЗ САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ: ПРЯМО В СТАКАНЕ ИЛИ В ТАРТАЛЕТКАХ

мусс

У меня на очереди очередное лакомство с уникальным, когда речь заходит о десертах, ингредиентом в составе – с горячо любимым мною авокадо! Он является основой для приготовления, наверное, всех моих самых любимых лакомств — Шоколадно-Цитрусового Мороженого и полезной и легкой… Continue Reading

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ БУЛОЧЕК И НАСТОЯЩЕГО СЫРОЕДЧЕСКОГО ШОКОЛАДА

final

  Как-то я пропустила, когда этот момент наступил точно, но, к счастью, в один прекрасный день я охладела к мучным булочкам и круассанам. Нет, конечно, я все еще та же сладкоежка, и выпечку люблю по прежнему, но теперь моей настоящей… Continue Reading

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ТРЮФЕЛЯ

DSC03330-2

Выпечка — это здОрово и вкусно, а полезная выпечка — это здрОрово, здорОво и вкусно в двойне. Но какими бы привлекательными и обаятельными не были, например, пп круассаны, сыроедческие десерты все равно остаются моими любимыми. Ну вот как их не… Continue Reading

РЕЦЕПТ БЕЗМОЛОЧНЫХ РАФАЭЛЛО И ВСЕ О КОКОСАХ, ЧАСТЬ 2

DSC03220-2

О пользе и вреде кокоса и продуктов из него писала в соседнем посте с рецептом молочных Рафаэлло, а здесь сделаю небольшой обзор полезных продуктов из кокоса и расскажу о том, как приготовить эти вкусные конфетки без использования молочного сыра.

МЯТНОЕ МОРОЖЕНОЕ

DSC03167-2

Лето не за горами и погода уже радует теплыми деньками, поэтому тема полезного мороженого актуальна как никогда. А что может освежить и охладить лучше, чем вкус мяты?! Правильно, вкус НАТУРАЛЬНОЙ мяты;) А в сочетании с кусочками горького шоколада мятное мороженое… Continue Reading

ПОЛЕЗНОЕ ФИСТАШКОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

DSC03085

В этом посте хочу поделиться с вами рецептом моего самого любимого полезного мороженого – фисташкового – невероятно вкусного, со сливочной и плотной текстурой и супер-простого в приготовлении. В его основе – базовый рецепт пп мороженного на основе бананов, в центре… Continue Reading

БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНОГО МОРОЖЕНОГО С БАНАНОМ В ОСНОВЕ

DSC03037

Друзья, в этом посте хочу поделиться с вами базовым рецептом полезного и натурального пп мороженного из банана, на основе которого, подключив свою фантазию или мои простые рекомендации и идеи, вы сможете создавать бесконечное число вкусов и сочетаний, и разнообразию мороженного… Continue Reading

ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ С НОТКАМИ ЦИТРУСОВЫХ И КОФЕ

DSC03022

Сочетание шоколад + цитрус + кофе лично я считаю великолепным – апельсин в этом рецепте волшебно обогащает эспрессо и темный шоколад тонкими и сладкими цитрусовыми нотками.

СОРБЕТ ИЗ АНАНАСА И МАНГО С КАЙЕНСКИМ ПЕРЦЕМ

DSC03065

  Сладкое и острое. Горячее и освежающее.  В этом мороженом-сорбете повстречались вкусы, которые вместе создают невероятный эффект во рту. Этот сорбет из ананаса, манго и кайенского перца стал в последнее время моим самым любимым — сладкие фрукты и горячий перец… Continue Reading

ЛЕГКАЯ И ПОЛЕЗНАЯ ВЕРСИЯ НУТЕЛЛЫ

DSC02726-3

Для приготовления легкой и полезной версии Нутеллы я использую один очень неожиданный ингредиент — авокадо. Как бы странно это не звучало, но его густая сливочная консистенция и достаточно нейтральный вкус идеально подходят для приготовления даже самых сладких соусов, кремов и… Continue Reading