Сладкое и острое. Горячее и освежающее. В этом мороженом-сорбете повстречались вкусы, которые вместе создают невероятный эффект во рту. Этот сорбет из ананаса, манго и кайенского перца стал в последнее время моим самым любимым — сладкие фрукты и горячий перец… Читать дальше
Кто у нас в растительном мире самый богатый на омега-3 жирные кислоты?! Правильно, семена чиа! Да-да, даже богаче, чем семена льна! Но обо всем по порядку!
Ах, шоколад, шоколад, шоколад… Кому-то посчастливилось его не любить, я же жить без него едва-ли смогу… В отношении шоколада сегодня в рационе многих часто присутствует одна из двух крайностей, когда от шоколада либо отказываются полностью, считая его врагом фигуры номер… Читать дальше
Приняв когда-то давно решение изменить свои пищевые привычки и отказаться в рационе от всяких вредностей в виде рафинированных продуктов и изделий из них, первое время я только и делала, что изобретала как это называется ПП (не люблю эту аббревиатуру, но… Читать дальше
Вкусные шоколадные кексы с глазурью из Нутеллы, которых можно съесть сразу несколько и не переживать при этом о их колорийности, содержании углеводов и жиров. Такое возможно?! Да-да-да!
Для приготовления легкой и полезной версии Нутеллы я использую один очень неожиданный ингредиент — авокадо. Как бы странно это не звучало, но его густая сливочная консистенция и достаточно нейтральный вкус идеально подходят для приготовления даже самых сладких соусов, кремов и… Читать дальше
О том, как важна для нашего организма вода, знают, пожалуй, все. Потребление ее в необходимых количествах является, без преувеличения, самым важным “пунктом” в списке простых шагов на пути к здоровью и смене пищевых привычек к лучшему. Но на деле часто… Читать дальше