Самое время и мне поделиться с вами идеями для новогоднего меню. На праздничном столе никак не обойтись без Оливье, а в любимом всеми салате никак не обойтись без майонеза. Поэтому этот пост целиком и полностью посвящается их полезным для здоровья… Читать дальше
Ну и пусть молочных продуктов нет в моем рационе, зато они есть в рационе большинства из вас. А еще я знаю просто фантастический элементарнейший способ приготовления домашнего творога (правильней даже назвать его рикоттой), который почему-то не знают многие. Поэтому этим… Читать дальше
Очередная идея для моего личного любимчика как среди ингредиентов, так и среди закусок — новый вкус для нутового хумуса, и на этот раз в сочетании с крекерами из самых ‘правильных’ ингредиентов;)
Не смотря на то, что я приобрела первую в свой жизни йогуртницу всего две недели назад (и ту, кстати, уже успела вернуть, решив, что приобрести дегидратор будет куда полезнее и функциональнее:), опыт приготовления домашнего йогурта как из животного, так и… Читать дальше
Иногда складывается впечатление, что некоторым (особенно вечно худеющим) где-то на подсознательном уровне мысль о том, что подкожный жир и жир как нутриент называются одним и тем же словом, не дает покоя — наверное отсюда опрометчивые решения сократить жиры до минимума… Читать дальше
Так как лето в самом разгаре, моя кулинарная фантазия на совершенно бессознательном уровне тяготеет к рецептам блюд, которые не только удобно взять на природу для пикника или барбекю в веселой компании, но которыми при этом и удобно угостить, приятно удивить… Читать дальше
Очень давно хотела поделиться с вами этими рецептами — уж очень они замечательные во всех отношениях — приготовленные таким образом джемы невероятно вкусные, полезные и удобные во всех отношениях (если так можно сказать;): семена чиа в их основе по соседству… Читать дальше
![IMG_2704[1]](/wp-content/uploads/2015/06/IMG_27041-640x250.jpg)
В этом посте — еще одна идея для прекрасного гарнира, который также можно использовать как соус или с небольшими дополнениями на ваш вкус можно превратить и в полноценное самостоятельное блюдо. В этой полезной версии грибного стью нет ни сливочного масла,… Читать дальше
У меня лето — пора легких прохлаждающих блюд и рацион становится прямо совсем сыроедческим. Сейчас в овощах и фруктах и так по максимуму свежести и пользы, а отсутствие термической обработки только способствует тому, чтобы вкусить их в полной мере. Животного… Читать дальше
Должна признать, что хумусом я немного одержима и ем его сейчас почти каждый день. В последнее время мне совсем не хочется кушать не только мясо-птицу, но и от рыбы с морепродуктами меня стало отворачивать. Отчасти связываю такое изменение своих пищевых… Читать дальше